Ingrediënten voor 1 persoon
🥑 1 krop romaine salade
🥑 1 avocado
🥑 3 vijgen
🥑 1 blik geroosterde kikkererwten
🥑 Pittige yoghurt dressing
Voor de goosterde kikkererwten
Laat het blik uitlekken en verdeel de kikkererwten over een bakplaat
Besprenkel met olijfolie en kruid af met paprikakruiden
Voor de dressing
Meng 3 eetlepels (Griekse) yoghurt met een halve koffielepel sriracha saus en verdeel over de salade
Werk af met peper
Smakelijk!
Lunch
Voorgerecht
