Caprese mozzarella, avocado & nectarine

Caprese mozzarella, avocado & nectarine

Ingrediënten 

• nectarine (of perzik)
• (buffel) mozzarella
• avocado
• basilicum
• (extra vierge) olijfolie
• peper en zout

De hoeveelheden kan je lekker zelf kiezen!
Afhankelijk van je honger, als lunch/avondmaaltijd of persoonlijke goesting.

Ik gebruikte voor 2 personen als lunch

• 1 avocado
• 2 bollen mozzarella
• 2 nectarines

Laat het smaken!

Veel liefs, 

Jana